Carnes y Embutidos

De forma similar a lo que nos ocurre con el sector lácteo, el sector de carnes y embutidos es referente en un territorio donde la ganadería extensiva es uno de los principales recursos. Como consecuencia de este tipo de ganadería sus productos derivados son de una calidad que poco tiene que ver con las producciones masivas procedentes de intensivo. Retinto, cerdo ibérico, etc son seña de identidad de las productos cárnicos de la comarca Miajadas-Trujillo.

Empresas


Aceravis

Empresa radicada en Miajadas en calle Mérida.

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Ángel Ortiz

Empresa radicada en Miajadas.

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Iberpro

Empresa radicada en Torrecillas de la Tiesa.

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Cárnicas Vaquero León

Empresa radicada en la Plaza Mayor de Trujillo.

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El Bartolo extremeño

Empresa radicada en Miajadas.

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Cárnicas Quesada

Empresa radicada en Pol- Ind. La Dehesilla de Trujillo.

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Ubicación de las empresas de carnes y embutidos